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Francesc Mateu – La terra i els calçots

El Francesc Mateu va néixer a Valls el 1927 i es dedica a la terra des dels 15 anys. La coneix i l’estima des de sempre. Al seu tros, on segueix anant cada dia, els calçots ocupen la major part de terreny. El Francesc, segueix acotxant l’esquena per observar com creixen fins que és l’hora de collir-los. Diu que la vida de pagès és dura, que la professió està maltractada, però que el que més li ha agradat és dedicar-se a allò que li dóna vida: la terra.

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Pesticide Free Farming

Around two million farmers in the Indian state of Andhra Pradesh have ditched chemical pesticides in favour of natural repellants and fertilisers, as part of a growing eco-agriculture movement.

The sustainable techniques are spread through a network of women’s self-help groups, and over 10 percent of the state’s farmland is now being cultivated without chemical pesticides.

Farmers make natural pest repellents from ingredients such as neem tree leaves, chilli and cow urine – which is over 70 percent cheaper than using chemicals.

They also promote beneficial insects, use compost, and plant crops that fix nitrogen into the soil. Since it began in 2004 the scheme has improved soil health and biodiversity, reduced costs and upped yields.

http://www.aljazeera.com/programmes/earthrise/2013/07/201377990322734.html

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BILTAR. Red de Semillas

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José Esquinas – La Biodiversidad agrícola en la lucha contra el hambre

José Esquinas, experto en biodiversidad agrícola y miembro de la FAO durante treinta años, habla en esta entrevista de cómo el derecho a los alimentos es un derecho universal de los seres humanos y que, por tanto, la lucha contra el hambre ha de ser una prioridad de los gobiernos a nivel planetario. Explica que para asegurar este derecho es necesario preservar y realizar un uso racional de la biodiversidad agrícola, cuya pérdida tanto en especies como en variedades, se está dando de forma alarmante como consecuencia de la acción depredadora de los mercados. Por último, informa sobre la puesta en marcha del Tratado Internacional de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, impulsado por la FAO, que defiende el derecho de los agricultores a participar con equidad de los beneficios obtenidos del aprovechamiento de la biodiversidad.

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Experiment amb el boniato